Misafirperverliğin ve refahın simgesi olan, rahatlatıcı bir koku ve çarpıcı bir görsel sunan ıtır İnkaya topraklarının ruhunu iyileştirmeye geliyor. Hafif rüzgarda salınan pembe çiçekleri bir melodiyi fısıldar gibi zihnimizin içerisine ince bir sızıntıyla girmektedir.

Viktorya döneminin kapı pervazlarındaki zarafeti, Mısır törenlerinde doğurganlık ve sağlığın sembolü olarak bu zamanlara gelmiş ve geçmişten günümüze değeri daha da artmıştır. Yaprakları ve çiçekleri aromaterapi açısından farksız bir koku yayarak her odayı rahatlamak için bir cennete dönüştürür. Ancak konu sadece harika kokmak değil; kokunun ruh halini yükselten ve en kasvetli günlerde bile ruh halini iyileştiren özellikleri vardır.

Geleneksel tıpta derin bir şekilde yer edinmiş, köklü bir geçmişe sahip olan ıtırı dünya çapındaki kültürler, sayısız sağlık sorunuyla mücadele etmek için özelliklerine yönelmiştir. İltihap önleyici ve spazm giderici özellikler buzdağının sadece görünen kısmıdır; bu bitki yüzyıllardır ateş ve iyileştirici ihtiyaçlar için başvurulan bir kaynak olmuştur.

Kullanımı sadece bir tesadüf değil, modern bilimin bunları doğrulayabilmesinden çok önce faydalarını tespit eden atalarımızın bilgeliğinin bir kanıtıdır. Hafif bir başı okşanmasından itibaren rahatlatıcı bir koku yayar ve stresi ve kaygıyı hafifletebilen sakinleştirici bir ortama katkıda bulunur.

Çin'de ölümsüzlük, Japonya'da uzun ömür, Mısır'da ise zenginlik anlamına geliyor.
Itır aynı zamanda azizler ve tanrılarla da ilişkilendirilir. Birkaç din ve kültürde barış, sevgi, şifa, doğurganlık, zarafet ve bağlılık anlamına gelebilir. Aslında bu durum Hıristiyan, İslam ve İskandinav metinlerinde ve geleneklerinde sıkça karşımıza çıkar.

Pembe rengi ile görsel şölen sunan ıtırlar, nazik sevgi ve şefkati sembolize eder. Diğerleri bunu bir annenin sevgisinin ve kadınlığının bir işareti olarak görür. Odin’in Lütfunun Bir Sembolü, Umut ve Güvenliğin Sembolü, St Robert’ın Itırı, Hz. Muhammed’in Kutsal Çiçeği…

Yaprakları ise koyu yeşil, loblu ve gür olup çiçeğin üzerinde veya çevresinde bulunurlar.
Ve bitki olgunlaştığında, 120 cm yüksekliğe ulaşabilen bitki sadece toprağı kuruduğu zaman su ister ve her zor koşulda ayakta kalmayı başarır. Yani, ıtırları bir bahçede veya çayırda uzun ve gururlu bir şekilde ayakta görebilirsiniz. Kış aylarında İnkaya topraklarında dipdiri ve canlı görüntüsü ne kadar dayanıklı olduğunu bizlere tekrar tekrar gösterir.

Itır, Yunanca geranion ve daha eski Yunanca geranos kelimelerinden türetilen ve "turna" anlamına gelen modern bir Latince kelimedir. Bu yüzden çiçeklere turna gagası da denir. Bu, ıtır çiçeğinin belirgin, uzun ve sivri tohum kapsüllerini tanımlar.

Tıbbi alanda ıtır geleneksel olarak solunum yolu rahatsızlıklarını, ağrıyı, enfeksiyonları, kaygıyı, depresyonu ve daha fazlasını iyileştirmek için kullanılmıştır. Dahası, ıtır yağı birçok güzellik ve cilt bakım ürününün temel bir bileşenidir. Topikal olarak uygulandığında, anti-bakteriyel ve ödem azaltıcı özellikleri sayesinde cildi yatıştırabilir ve arındırabilir.